La Festa di San'Antonio Abate ? tradizionale anche alla Villa del Mulinaccio. Sulla strada davanti all'oratorio della Villa venivano messi in fila gli animali di fattoria, tutti agghindati per l'occasione, provenienti dai 36 poderi ...
Intanto che si procede con la trasformazione del latte in formaggio Umberto ci racconta tutto del Parmigiano Reggiano. Di norma in ogni cottura si preparano due forme di pari dimensioni e si versano undici quintali di latte nei grandi recipienti a .... 180 ANTICA FATTORIA - CAS. SCALABRINI BIBBIANO VIA S.MICHELE, 1 42021 RE 0522/882344 181 LATTERIA SOCIALE GIARDINA SCANDIANO VIA PER CASALGRANDE, 9 42019 RE 0522/989307 190 LATTERIA SOCIALE MODERNA BIBBIANO VIA A. SECCHI, ...
Ben presto era diventato l'uomo di fiducia della fattoria e quando il vecchio fattore mor?, Vito prese il suo posto. Certo, Vito ne aveva fatti di soldi come fattore del Conte. Era un uomo, se cos? si pu? dire, tozzo, tarchiato, ...
